▲以彩券方式找到豪宅「新主人」。（圖／翻攝自YouTube／TheSunNews）
國際中心／綜合報導
來自英格蘭柴郡沃靈頓鎮（Warrington）的幸運女子瑪麗（Marie Segar）只花了40英鎊（約台幣1570元）購買20張彩券，就換得價值80萬英鎊（約台幣3000萬元）的蘭開夏（Lancashire）豪宅。
據英國《衛報》（The Guardian）報導，鄧斯坦（Dunstan Low）在2014年時用43萬英鎊（約台幣1700萬元）買下這座豪宅，之後再花了15萬英鎊（約台幣590萬元）翻新，先跟32歲的老婆娜塔莎（Natasha）及2個小孩一起住。
然而，鄧斯坦開價80萬英鎊的房子卻乏人問津，他便想到用出售彩券的方式來回本，成功吸引了大陸、俄羅斯等國的人購買，其中包括瑪麗在內，她也花了40英鎊購買20張彩券。
這棟豪宅有宴會廳、電影廳，還有能放置6輛車的車庫，可以遠眺英格蘭西北部的湖區（Lake District）及約克郡谷地（Yorkshire Dales）。瑪麗得知自己幸運獲得一棟豪宅時簡直不敢相信，她對鄧斯坦說，「我太震驚了！真的沒辦法相信，我從沒想過會有這一刻，謝謝你！」
鄧斯坦藉由買賣彩券賺進90萬英鎊（約台幣3500萬元），他表示，「這是一個很棒的體驗，我要恭喜瑪麗贏得了豪宅，希望她好好享受。」
▼鄧斯坦曾經翻新過豪宅。影片取自YouTube，如遭刪除請見諒。
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曾任職於香港東方文華以及紐約、巴黎等多家米其林餐廳的主廚林明健，繼2016年12月開設摩登溫馨的Chou Chou法式料理餐廳，近期將再於台北市敦南商圈打造充滿殖民地風格設計的LONGTAIL Restaurant & Bar，提供跨國界當代料理、創意調酒、精品葡萄酒及精釀啤酒，於晚餐及宵夜時段營業，即使過了用餐時間，仍有一處舒適輕鬆環境飲酌及品嚐精緻美食。
▲玻璃隔間半開放式包廂。（圖／LONGTAIL）
業者表示，「LONGTAIL」字意為台灣特有種藍鵲、及東南亞的長尾船。餐廳此為名，代表主廚林明健運用各式在地食材入菜，展現台灣豐饒之美，同時也以深厚料理實力，融入亞洲各地旅遊經歷及生活體驗，結合國際視野展現異國風味，猶如長尾船或飛翔的鳥將各地特色美味傳遞至客人味蕾。
▲將「叉燒包」以蜜汁五花肉結合韓式泡菜，有如西方漢堡的討喜形式創意呈現。（圖／LONGTAIL）
▲ 主菜慢燉牛小排.白花菜.洛神花.山當歸。（圖／LONGTAIL）
餐點結合多國特色風味的當代料理，像是將「叉燒包」以蜜汁五花肉結合韓式泡菜，有如西方漢堡的討喜形式創意呈現；「冰鎮黑芥蘭」以滋味酸辣的美極蛋黃醬取代傳統芥末醬油，結合台灣烏魚子濃郁鹹鮮增添黑芥蘭苦甜深度；「燴鮮蚵」則是賦予鮮蠔、綠竹筍、過貓等台式熱炒店必備菜餚西方風味，道道勾惑味蕾及視覺。
▲融入台灣在地元素的創意調酒。（圖／LONGTAIL）
此外，餐廳也提供創意調酒、精品葡萄酒及精釀啤酒，滿足客人不同需求。調酒師張斯威曾於Haleakala、Halo、Wootp窩台北、Beau，及上海的D&D等知名餐吧餐廳歷練，以經典調酒為本，融入烏龍茶、杏仁茶、烏梅、蜜餞等在地食材特色與創意，並運用香草入酒，呼應Chef Kin喜愛使用各式香草入菜，混搭出令人會心一笑的調酒。
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